Biologisch, Duurzaam en Lokaal
Biologische winkel met veel producten
Ambachtelijke slagerij
Een leuk artikel over ons in het nieuwste magazine Blad
Rund
Biologisch rundvlees van echte Limousin koeien uit Oosterwijtwerd
Varken
Bonte Bentheimers van onze eigen vijfsterren varkensboerderij
Bofkip
Eerlijk scharrel kippenvlees van onze eigen biologische bofkippen
Lam
Lamsvlees van een lokale kudde, eerlijk en dichtbij
Recept van de maand:
Snert
Dit heb je nodig: 1 kilo spliterwten 1 kilo vlees : Schouderkarbonade en Ribbetjes 1 varkenspoot 400 gram gerookt spek 3 groninger droge worsten 10 peperkorrels 5 kruidnagels 500/600 gram groente : prei, knolselderij en wortel, klein gesneden. eventueel...
Laatste blog:
Beschuit met muisjes
Afgelopen zondag heeft Norah 9 mooie biggen gekregen. Norah is onze oudste zeug, een ontzettend lief beest en hele goede moeder. Op de foto zijn de biggen nog geen dag oud, een big ging meteen achter moeders aan toen ze eten kreeg. Zij dacht als zij eten krijgt dan is...
Waarom de waddenslager?
Als je op zoek bent naar heerlijk vlees en biologische producten, dan is onze slagerij met biowinkel de perfecte keuze voor jou.
Al ons vlees in onze ambachtelijke slagerij komt van kleinschalige biologische boeren die, net als wij voor onze eigen varkens en bofkippen, duurzaamheid en dierenwelzijn voorop stellen.
In onze biowinkel vind je daarnaast zuivel, groente, fruit en nog veel meer. Kom eens kijken!