Biologisch, Duurzaam en Lokaal

Lokaal vlees van eigen boerderij

Biologische winkel met veel producten

Ambachtelijke slagerij

Bekijk onze WinkelNaar de boerderij
5

Rund

Biologisch rundvlees van echte Limousin koeien uit Oosterwijtwerd

5

Varken

Bonte Bentheimers van onze eigen vijfsterren varkensboerderij

5

Bofkip

Eerlijk scharrel kippenvlees van onze eigen biologische bofkippen

5

Lam

Lamsvlees van een lokale kudde, eerlijk en dichtbij

Recept van de maand:

Marokkaanse stoofpot met lamsvlees en abrikozen

Marokkaanse stoofpot met lamsvlees en abrikozen

Dit heb je nodig: 1 kilo lamsbout zonder bot 2 rode uien 2 teentjes knoflook 1 el olijfolie 300 gram zoete aardappelen verse gember 150 ml sinaasappelsap 75 gram basterdsuiker 1 tl gemalen kaneel 200 gram gedroogde abrikozen 300 gram wortelen 300 gram pompoen 7,5 tl...

Laatste blog:

Slaap lekker

Slaap lekker

Ik kom net binnen van het laatste rondje langs de stallen, elke avond loop ik nog even een rondje achter langs alle dieren. De varkens, kippen, pony's en ezels. Even kijken hoe het bij iedereen is, de lampen uit doen en de deuren dicht. Ik vind het altijd een vredig...

Waarom de waddenslager?

Als je op zoek bent naar heerlijk vlees en biologische producten, dan is onze slagerij met biowinkel de perfecte keuze voor jou.

Al ons vlees in onze ambachtelijke slagerij komt van kleinschalige biologische boeren die, net als wij voor onze eigen varkens en bofkippen, duurzaamheid en dierenwelzijn voorop stellen.

In onze biowinkel vind je daarnaast zuivel, groente, fruit en nog veel meer. Kom eens kijken!